Lemon Apple en Las Noticias
Revista Agrícola
diciembre 2015
La idea de "Lemon Apple" de rescatar la manzana Limona comienza el año 2009, con una plantación en la localidad de Tralcao, Comuna de Mariquina, que eligieron por el clima adecuado para su desarrollo...
Diario Futrono
abril 2019
"Hoy vimos la experiencia y conocimos la fábrica procesadora de manzana Limona, como es Lemon Apple, quien ya tiene un nombre en este mercado y se produce en nuestra zona."
Noticias LOSRIOS
noviembre 2017
Lemon Apple es el proyecto de Oscar Della Cha, empresario de origen argentino, avecindado en Valdivia. Produce un espumante premium, a partir de manzanas de alta calidad, pertenecientes a variedades propias del sur de Chile, entre las que destaca la manzana limona, su ingrediente estrella.
Portal del Campo
octubre 2013
“Ellos siempre miraban la manzana limona como algo especial, quisieron llevarla y no funcionó por las condiciones climáticas, por eso quisieron comprar, pero tampoco existe oferta. En Chile este fruto se está perdiendo y su cultivo sólo obedece a economías de subsistencia sin que existen predios dedicadas a ella”
Mundo Agropecuario
septiembre 2019
"Se trata de un estudio FIC que permitirá identificar y caracterizar los productores de sidra, vinagres, jugos y otros productos derivados de la manzana presente en la región de Los Ríos (Mundo Agropecuario)."
SoyChile.cl
noviembre 2017
Empresarios de alimentos de Los Ríos realizan Gira Tecnológica en Santiago para motivar inversiones.
Diario UACh
agosto 2019
“Para Oscar Della Cha, propietario de Lemon Apple de la localidad de Tralcao, comuna de Mariquina, fue “un agrado recibir a Juan José, con una vasta experiencia en enología. Los aportes que él hace desde el punto de vista práctico y técnico son fantásticos y de mucha necesidad para nosotros”.
TomasCorrea.beer
may0 2020
LEMON APPLE / DELLA CHÁ
(Valdivia, XIV Región de los ríos)
Esta sidrería destaca por tener como misión rescatar las antiguas variedades y ecotipos locales de manzanas, cuyas características permiten ensamblar aromas y sabores valorados por contribuir a la generación de identidad en una zona turística de Valdivia.
CHILEBRUERS
febrero 2018
Lentamente comenzamos a ver las primeras sidras en Chopp en bares de cerveza artesanal por parte de Bodegas Ergo, Lemon Apple y Outcider...